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蛋奶馒头的做法

2019年05月14日 栏目:军事

蛋奶馒头的材料普通面粉250g鸡蛋相克食品25g牛奶相克食品100ml温水10ml糖15g干酵母3g 蛋奶馒头的做法图片步骤,怎样做蛋奶

蛋奶馒头的材料普通面粉250g鸡蛋相克食品25g牛奶相克食品100ml温水10ml糖15g干酵母3g 蛋奶馒头的做法图片步骤,怎样做蛋奶馒头好吃?

糖、面粉、蛋液、牛奶倒入盆中

在面粉中间倒入溶化的干酵母

揉成团

再揉至表面光滑

平均切开约干等份

用手虎口揉圆

揉至光滑均匀的圆团

平均排入蒸笼中,静置发酵(注)

冷水入锅,水开后蒸约15分钟

美食天下菜谱大全温馨提示:

鸡蛋和牛奶2者共通的地方在于蛋白质含量高。鸡蛋蛋黄里还有卵磷脂,是增进大脑发育的物资,并且能够有效防护心、肝、肾。牛奶含钙量高,能补钙。这里介绍个不用1发,利用广式包子发酵法,1次发酵,方便易做,合适百忙中的人群。

静置发酵的时间:

夏季25度以上30分钟,冷水发酵;年龄2季15⑵5度45分钟,冷水发酵;冬季15度以下60分钟,温水发酵。

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