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依山傍水的做法

2019年05月15日 栏目:金融

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香菇洗净,切花刀,我不会,就随便来了两刀,大葱切葱花备用;油菜心洗净,注意别掰散了。

锅中倒两碗清水,放少量盐、鸡精及色拉油,大火烧开。

将洗好的油菜入锅烫熟。

将烫熟的油菜捞出摆在盘子周围,注意将菜叶朝里,菜杆朝外。

炒锅坐火上,倒油,下葱花炸香后下香菇翻炒。

约1分钟后,再将肉汤倒进锅里,大火烧开,加盐和鸡精调味。

开锅后改小火,咕嘟3~5分钟后,转大火,淋入些许水淀粉勾芡,以后将其倒入盘子中间便可。

美食天下菜谱大全温馨提示:

煮的时间不要太久。

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